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2012年05月30日 18:00 來源：僑報

左起：東方文化聯(lián)誼會會長林淦花、正源華茶董事長周粵生和總經理陳禮彬在產品推介會上。圖片來源：僑報記者邱晨攝

      【僑報記者邱晨5月29日洛杉磯報道】正源華茶（中國）有限公司利用現(xiàn)代生物工程技術，生產出了系列即溶茶精華產品，6月1日該公司將在拉斯維加斯的茶博會上展示自己的產品。該公司目前正在向茶成分標準化邁進，以突破傳統(tǒng)制茶瓶頸，讓世界上更多的人能欣賞到中國茶。

      中國是世界上最大的產茶國，茶資源占全球整體茶資源的20%以上?！翱芍袊?萬個茶企業(yè)一年的總產值僅有300億美元，而立頓公司（Lipton）2008年的產值即達到了200多億美元，這對中國的茶人來講是個悲哀?！闭慈A茶董事長周粵生親自帶隊來美推介即溶茶系列產品，29日在洛杉磯受訪時說，正源華茶要向世界上的先進茶企業(yè)學習，以高科技手段將傳統(tǒng)的中國茶現(xiàn)代化，以便向歐美市場推廣?！拔覀兝眉{米技術可讓每一種茶的成分量化，生產出最好的紅茶、綠茶或其它茶產品?！?011年，正源華茶采用生物萃取技術將茶葉細胞破壁，再經低溫萃取并重組結晶，生產出了與原茶口味、特征基本一致的時尚即溶茶系列產品。正源華茶此次在拉斯維加斯茶博會上將要推出的產品包括綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶、姜茶、花茶以及各種果茶等。

      “有色、有香才叫茶?！?周粵生介紹說，正源華茶系列茶產品的一大特點是可用冷、熱水，甚至冰水沖泡，但茶色、茶香不受影響，“可以如此簡便方法沖泡的茶才更適合歐美市場消費者的飲用習慣。

      在洛杉磯正源華茶即溶茶系列產品推介會上，蒙特利公園市市長劉達強、阿罕布拉市市議員沈時康，以及數(shù)十位現(xiàn)場嘉賓均興致勃勃地品嘗了即溶茶精華產品，并連連稱贊。正源華茶即溶茶系列產品的另一特點是去除了可能殘留在原茶葉中的農藥殘留以及各種重金屬，讓飲用者更安全。